Välkommen
Information
Kontakta / Boka
Live musik..
Lunchbuffé
Á la carte meny
Catering
Julbord catering
Betyg & recensioner


två lingon och blåbär
Stora gatan 47
722 12 Västerås


Telefon:
021-14 69 20





..något att börja med
varmrätter
kärlek
bara för barn..
husmanskost
bufféer
Menypaket

Skriv ut Skriv ut






..något att börja med
>> Upp
Kantarellsoppa 45:-
Paj med västerbottenost 45:-
Canapé med kräftor och räkor 50:-
Rökt lax med västerbottenostcreme på pumpernickel 50:-
Gubbröra på kavring 50:-
Kycklingspett med jordnötssås 45:-
Lime & koriander marinerade kycklingspett med chiligurka 50:-
Serranoskinka med marinerade champinjoner 50:-
Parmachips med het melon & mangosalsa 50:-
Lufttorkadskinka med valnötssallad, parmesancreme 50:-


varmrätter
>> Upp
Vegetarisk lasagne (med bladspenat) 95:-

Laxfilé med sparris och löjromshollandaise 98:-
Västerbotten överbakad laxfilé med vitvinssås 98:-
Kall inkokt lax med örtcreme fraiche 95:-
Stekt gösfilé med lökfrästa kantareller i vitvinssås 115:-
Fisk och skaldjursgryta med timjan, tomat och vitlök 90:-

Mango & lime marinerad kycklingfilé med chilicreme 90:-
Ostpanerad kycklingfilé med tomatsås 90:-
Baconlindad kycklingfilé med rödvinssky 90:-
Viltmästarskav med gräddig sås,färska champinjoner, lingon och potatismos 85:-

Kalvfilé med hummer, sparris och bearnaise (dagspris)

Oxfilé (dagspris) eller fläskfilé 110:-
välj en av dessa såser:
bearnaise, salsa, aioli, kantarellsås,champinjonsås eller trepepparsås

Till samtliga varmrätter väljer du ett av följande alternativ:
ratatouille, sauterade grönsaker eller sallad

Till samtliga varmrätter väljer du ett av följande alternativ:
ris, stekt potatis, kokt potatis, råstekt potatis eller potatisgratäng


kärlek
>> Upp
Vit choklad mousse med hallon och björnbärcoulis 45.-
Kladdig choklad kaka med vispad grädde 40:-
Äppelkaka med vaniljsås 40:-
Ananaspaj med vispad grädde 40:-
Mandeltårta med hallongrädde 30:-
Jordgubbstårta 40:-
Blåbärspaj med vaniljsås 40:-
Tiramisu 45:-

..dessa menyer gäller endast vid förbeställning och det är önskvärt att ni enas om ett eller två alternativ. Minsta antal är 20 personer.
Även mindre sällskap är välkomna, fråga oss om mat och pris.


bara för barn..
>> Upp
pannkakor med sylt och grädde
kycklingfilé med ris
köttbullar med pasta
pasta med köttfärssås
hamburgare med bröd
liten köttbit med bearnaise

45:-/barn för valfri rätt


husmanskost
>> Upp
Kalvstek eller skinkstek med pressgurka gelé mormors gräddsås och kokt potatis
Pytt i panna med ägg och rödbetor
Dillkött med kokt potatis
Kalops med rödbetor och kokt potatis
Lasagne
Pastagratäng

..minst 20 personer 79:- per person för valfritt alternativ.
..saknas din favorit så prata med oss.

lite smått..
smörgåsar (baguetter, tekaka, rågsiktskaka mm. med olika pålägg/fyllningar)
sallad (kyckling, grekisk, pasta,tonfisk mm.)
paj
janssons frestelse

..fråga oss om priser och övriga alternativ.


bufféer
>> Upp
..en amerikansk
baconfylld miniburgare
heta ribs
mango och limeglaserad kycklingfilé
grillade majskolvar
Stekt klyftpotatis
coleslaw
tomat och löksallad
salsa och jordnötssås
bröd
äppelpaj med vispad grädde
135:- per pers.

en italiensk..
salami
mortadella
parmaskinka på salladsbädd
marinerade oliver
pastasallad med pesto, soltorkade tomater & mozzarella
baconlindad helstekt fläskfilé
kyckling piccata med ris och tomatsalsa
bröd
175:-

en liten svensk..
två sorters sill
gräddfil och lök
ägghalvor med räkor
inkokt lax med ört creme fraiche
kokt skinka med mimosasallad
sallad
bröd
köttbullar och prinskorv
kokt potatis
155:- per pers.

en rejäl svensk..
tre sorters sill
gräddfil och lök
varmrökt lax med ört creme fraiche
gravad lax med hovmästarsås
inlagd strömming
ägghalvor med räkor
kokt skinka med mimosa sallad
rostbiff med potatissallad
sallad
ost
bröd
köttbullar och prinskorv
janssons frestelse
kokt potatis
äppelkaka med vaniljsås
235:- per pers.

en sommar..
sikrom och matjesstårta
lime och pestobakad fjordlaxfilé
potatissallad med sockerärtor, oliver och fetaost
kalkonbröst med cocktailtomater, solrosskott och grön sparris
pastasallad med rostade pinjenötter,tomater och basilika
bröd
jordgubbstårta
145:- per pers.

en mexikansk..
majs
tomat
gurka
lök
sallad
bönsallad
ost
gräddfil, guaccamole, salsa och aioli
nachos
tacofärs
Kycklingfyllda wraps
79:- per pers.

min bästa..
västerbottenostpaj
kycklingspett med het melon & mangosalsa
ugnsbakad lax med kall limesås
tomatsallad med mozzarella
grönsallad med blandade salladssorter,grön sparris, valnötter & parmesanost
bakad potatis
bröd
fruktfat (med säsongens frukter)
145:- per pers.

grillat är godast...
grillad fläskfilé med bearnaise
kryddigt korv spett med grönsaker
vår egna rökiga hamburgare med bröd & dressing
tomatsallad med lök
saltgurka
blandad grönsallad
potatisgratäng
bröd
145:- per pers.


Menypaket
>> Upp


liten grekisk sallad
oxfilé med kantarellsås
sallad och bröd
175:- per pers.

kallrökt lax med sikroms creme fraiche
grillad kycklingfilé med ratatouille och tzatsiki
sallad och bröd
150:- per pers.

gravad oxfilé med ruccolaolja och hyvlad parmesan
ugnsbakad laxfilé på spenatbädd med vitvinssås
160:- per pers.

helstekt fläskfilé med färska champinjoner och bacon
sallad och bröd
blåbärspaj med vispad grädde
155:- per pers.






Räk- och kräft canapé
Fläskfilé med kantarellsås
Chokladtårta med marinerade bär
185:- per.pers.

Lufttorkadskinka med sparris och melon kompott
Ugnsbakadlax med hummersås
Äppelpaj
185:- per pers.

Fetaostsallad
Grillad kycklingfilé med örtsås
Ananaspaj med vispad grädde
175:- per pers.


..dessa menyer gäller endast vid förbeställning och det är önskvärt att ni enas om ett alternativ. Minsta antal är 20 personer.
Även mindre sällkap är välkomna fråga oss om mat och pris.
Vi reserverar oss för eventuell slutförsäljning hos våra leverantörer dvs. om en beställd produkt är slut ersätter vi den med en likvärdig.

Välkommen!
Conny, camilla, Charlotte, Eva och Åke

2008-01-25




Denna nätplats levereras av Gastrogate - se mer på www.gastrogate.com
Ändra uppgifter för två lingon och blåbär